Mincemeat Crumble ncuav mog qab zib - IntoKildare

Cov khoom xyaw
100 g (3 ½ oz) butter, softened, ntxiv rau greasing
100 g (3 ½ oz) soft light brown qab zib
2 qe
1/2 tsp vanilla extract
2 txp tej
175 g (6oz) tus kheej-nce hmoov
550 g (1lb 3oz) mincemeat (kom ua rau koj tus kheej, saib hauv qab)
icing qab zib, rau plua plav
ob los yog ib txwm cream, nplawm, ua hauj lwm
rau crumble topping:
100 g (3 ½ oz) self-raising hmoov, sifted
75 g (3 oz) caster qab zib
75 g (3oz) butter, chilled thiab txiav rau hauv 1cm (1/2 nyob rau hauv) cubes
25 g (1 oz) flaked almonds
22 cm (8 ½ nyob rau hauv) txoj kab uas hla lub caij nplooj ntoos hlav-daim ntawv los yog xoob-bottomed ncuav mog qab zib tin nrog 6cm (2 ½ nyob rau hauv) sab

txoj kev
Preheat lub qhov cub kom 180 ° C (350 ° C), Gas cim 4, thiab butter rau sab thiab lub hauv paus ntawm lub ncuav mog qab zib tin. Yog tias koj siv lub caij nplooj ntoos hlav-daim ntawv tin, xyuas kom lub hauv paus ntawm lub tin yog upside down, yog li tsis muaj di ncauj thiab lub ncuav mog qab zib tuaj yeem xaub tawm yooj yim thaum siav.

Ua ntej ua lub crumble topping. Muab cov hmoov nplej thiab cov suab thaj tso rau hauv ib lub tais, tom qab ntawd ntxiv cov butter thiab, siv koj lub ntsis ntiv tes, rub nws mus rau hauv kom txog thaum sib tov zoo li coarse breadcrumbs. Do hauv almonds thiab tso tseg.

Txhawm rau ua daim txhuam cev, ua ntej cream lub butter kom txog thaum muag muag hauv lub tais loj lossis hauv lub tshuab hluav taws xob khoom noj. Ntxiv cov suab thaj thiab tuav kom txog thaum sib tov yog lub teeb thiab fluffy.

Whisk lub qe ua ke nyob rau hauv ib lub tais me me nrog vanilla extract thiab mis nyuj rau ob peb feeb los yog tsuas yog kom txog thaum sib tov, ces maj mam ntxiv lawv mus rau creamed butter sib tov, ntaus txhua lub sijhawm.
Sift nyob rau hauv hmoov thiab quav hauv maj mam muab sib tov.

Ntsis sib tov rau hauv lub npaj tin, ces diav nyob rau hauv mincemeat, kis nws tusyees tshaj lub batter, ua ntej sprinkling tshaj lub crumble topping.

Muab tso rau ntawm lub txee qis tshaj plaws nyob rau hauv qhov cub thiab ci rau 45-50 feeb los yog kom txog thaum Golden xim av nyob rau sab saum toj thiab ib tug skewer tso rau hauv nruab nrab ntawm lub ncuav mog qab zib los ntawm huv si. Tshem tawm ntawm qhov cub thiab cia kom txias hauv lub tin rau 20 feeb, tom qab ntawd loosen ib ncig ntawm cov npoo siv ib rab riam me me, thiab tshem tawm ob sab ntawm lub tin ua ntej ua tib zoo hloov lub ncuav mog qab zib mus rau lub phaj.

Plua plav lub ncuav mog qab zib nrog ntau icing qab zib, ces sov so nrog softly whipped cream.