Tsev noj mov Kildare tau txais 'Tsev noj mov ntawm Xyoo' - IntoKildare
Peb Dab Neeg

Tsev noj mov Kildare tau txais txiaj ntsig 'Tsev noj mov ntawm Xyoo'

Cliff ntawm Lyons lub tsev noj mov tshiab tshaj plaws Aimsir nyuam qhuav tau txais khoom noj khoom haus ntawm Xyoo nrog 2020 Georgina Campbell Awards.

Cov khoom plig muaj koob npe thiab kev tos txais qhua tau tuav lub lim tiam dhau los ntawm Dublin's InterContinental Hotel thiab pom ntau lub tsev noj mov thiab tsev so khaws khoom plig thoob plaws tebchaws rau lawv txoj kev cog lus zoo rau zaub mov thiab dej haus.

Aimsir (lub ntsiab lus huab cua li Gaeilge) yog lub tsev noj mov 24-seater, kev tshoov siab los ntawm lub tswv yim ntawm kev nyab xeeb thiab yuav ua li cas nws tswj qhov loj hlob thiab raug sau. Aimsir yog tus neeg txhawb siab rau qhov tseeb ntau yam ntawm cov khoom xyaw uas siv rau hauv txoj kev sophisticated thiab inventive.

 

Saib no ncej ntawm Instagram

 

Pab neeg tawm xaiv cov paj gorse rau peb cov ice cream. Prickly ua haujlwm! ??? . . . #aimsir #ireland #larder #irishfood #forage #teamwork

Ib qho tawm los ntawm AIMSIR (@aimsir_restaurant) rau

Tsuas yog nyuam qhuav qhib nws lub qhov rooj thaum lub Tsib Hlis 2019, lub tsev noj mov twb pom kev vam meej loj, nrog rau Irish Times hu nws "lub tsev noj mov uas muab Ireland rau ntawm lub phaj".

Cornwall-yug kws ua zaub mov Jordan Bailey thiab Danish pem hauv ntej ntawm tus thawj coj hauv tsev Majken Bech Christensen yog lub hlwb tom qab ua haujlwm thiab nyiam tshawb nrhiav cov khoom xyaw ntawm lawv lub tsev tshiab. 

Jordan yav dhau los yog thawj tus kws ua zaub mov ntawm 3 lub hnub qub Michelin Maaemo qhov twg ob leeg tau ntsib, thiab tus tswv cuab tseem ceeb ntawm 2 lub hnub qub Michelin Tsev noj mov Sat Bains, thaum Majken honed nws cov txuj ci ntawm 2 lub hnub qub Michelin Henne Kirkeby Kro.

Ob tug hluas nkauj tshiab no - nyob rau hauv lawv nees nkaum xyoo, ib tug los ntawm Denmark, ib tug los ntawm Cornwall, tam sim no ua ib lub tsev ua ke nyob rau hauv Ireland - tab tom ua kev zoo siab rau ib tug larder uas yog tshiab rau ob leeg, thiab indulging nyob rau hauv kev zoo siab thiab taug txuj kev nyuaj ntawm nrhiav tau cov nyiaj no. ua ke.

Tam sim no lub tsev noj mov tau txais txiaj ntsig tau qhib rau kev lag luam raws li niaj zaus thiab lub rooj tuaj yeem raug booked ntawm no.


Peb Dab Neeg

Lwm Dab Neeg Koj Yuav Nyiam